Выращивание овощей по методу митлайдера. Особенности митлайдеровской технологии узких гряд в теплице Метод джекоба миттлайдера от а до я

1. Русский аналог американского метода – узкие гряды

Некоторые огородники пишут, что по Митлайдеру главное – удобрения. Чушь! В корне не согласен. Так утверждают те, кто узких гряд в глаза не видел.

Главное в методе Митлайдера – разметка огорода, планирование посадок и уход за ними. И все! От митлайдеровских смесей №1 и №2 мы давно, отказались и заменили их зеленым настоем удобрений из травы.

А вот узкие гряды – супер, здесь все на виду, и сразу видно, где вмешательство необходимо, а где оно ни к чему. Уход, таким образом, как пишут все, кто пробовал, упрощается. Некоторые критики метода утверждают, что по Митлайдеру требуется обильный полив.

Однако если заглянуть в лунный календарь все станет ясно: в нем совсем мало дней, рекомендуемых для полива, и больше дней, в которые полив просто вреден для корней.

A в зависимости от культуры нужен полив дождеванием или же только под корень, если погода сухая, не жаркая.

Применение метода Митлайдера с поправками для России

Выращиванием овощей на узких грядах мы занимаемся с 2001 года. Началось так.

Однажды летом гостил у нас товарищ сына. Он и рассказал про выращивание овощей на узких грядах его родителями в деревне, а в следующий раз привез нам книгу, где было подробно изложено применение метода Митлайдера в России. И мы решили попробовать.

При освоении метода на практике внесли свои изменения. В частности, при ширине грядок 45 см междурядья вначале тоже сделали по 45 – посчитали, что этого достаточно. Но вот в последние два года для капусты, фасоли, огурцов, томатов сорта Де-Барао междурядья увеличили до 65 см. Для остальных овощей оставили по 45.

«Однострочно» сажаем землянику, капусту, огурцы, томаты, перец и баклажаны. «Двустрочно» – лук, морковь, сельдерей, пастернак, свеклу, укроп, редиску, репу, редьку, фасоль, горох.

Одной бочки зеленого удобрения хватает на весь сезон для 30 грядок длиной 15 м, а также для фруктовых деревьев и цветов.

Мы сажаем по 4 грядки (длиной 30 м) капусты, земляники, лука-репки, томатов (в том числе Де-Барао). По две грядки отводим под огурцы, баклажаны, морковь, фасоль. Поодной грядке – под корневой сельдерей, лук-чернушку на севок, а также укроп, сладкий перец, озимый чеснок. На резервные грядки высаживаем все остальное.

Междурядья я обрабатываю раз в неделю мотыгой, действуя ею как плоскорезом. Растительные остатки из междурядий убираю и использую их как мульчу.

В 2011 году я после высадки рассады в открытый грунт применял в первые четыре недели (гумат калия). Подтверждаю: это позволяет увеличить урожайность в 1,5 раза и получить овощи действительно «русского размера».

Гряды я обрабатываю весной только рыхлением при посеве или посадке. Осенью – только оформляю гряды мотыгой и закрываю компостом (по 3 ведра на каждую грядку) до весны.

Узкие гряды – результат

На собственном опыте мы с 2001 года убедились, что метод узких гряд – лучший из всех для выращивания овощей, в том числе благодаря низкой трудоемкости и удобству обработки грядок от сорняков. Поэтому советую всем, кто еще не перешел на узкие гряды, сделать так, и чем это будет раньше, тем быстрее вы убедитесь в их преимуществах для выращивания овощей.

Узкие гряды позволяют выращивать овощи с наименьшими затратами труда, что особенно важно для пожилых людей и пенсионеров. К тому же на узких грядах легко распределить, сколько их нужно выделить под те или иные овощи по результатам прошедшего сезона.

В.И.Куприянов

2. Почему метод Митлайдера плохо приживается в России

Не каждому по карману

Если учесть, что для выращивания овощей свои 4-5 соток мы получили в неудобьях (кому досталась болотина, кому песок, пригорок), то понятно, что не каждый участок годится для этой технологии. Ведь автор метода подчеркивает, что успех в обеспечении семьи полноценными овощами гарантирован, только если строго соблюдать все элементы технологии. то есть:

Участок исключает заболоченность и низины, где возможны застои воды. Он должен быть горизонтальным, без уклонов.

Освещенность должна быть хорошая. При затенении урожайность снижается в 3-4 раза. Овощи будут нитратными, плохо сохранятся.

Полив необходим обильный, чтобы полностью растворить минеральные удобрения для питания растений и чтобы не образовывалась поверхностная корка. Рыхление недопустимо, так как корни растений поверхностные и располагаются в зоне растворения удобрений. В жаркий период поливать нужно почти ежедневно, расходуя на 1 пог. м 5-10 л воды.

Установка системы полива непростая и не из дешевых, формирование грядок – дело нелегкое, а приготовить сбалансированные предпосевные удобрения №1 и №2 – еще и весьма затратное.

Приведу пример из книжки Т.Ю. Угаровой. Количество удобрений, израсходованных за одно лето: на огороде площадью 1,7 сотки на смесь №1 (известь с борной кислотой) -35 кг, а на смесь №2 (сложнее: азот, фосфор, калий) – 46,5 кг. Если 1 кг извести сюит около 25 руб., а 1 кг «минералки»- 55-65 руб., то во что это обойдется, подсчитать несложно.

Мало того, в процессе вегетации растений подкормки минеральными удобрениями необходимы многократные.

А как быть с нитратами? Понятно, что при правильно выдержанной технологии овощи самоочищаются за счет фотосинтеза. А вдруг участок плохо освещен, полив недостаточный, не хватает молибдена? Мы же хотим питаться экологически чистыми, здоровыми продуктами. Поэтому предпочитаю как можно меньше использовать минеральные удобрения.

Вот уже три года я выращиваю картофель на грядках. Нарушаю основы «метода узких грядок », так как мои грядки более широкие, а проходы более узкие.

Однако считаю этот способ менее трудоемким, более производительным. При этом борозды хорошо освещаются и проветриваются, кусты болеют меньше. Перемещаясь по проходам, их легче осмотреть, полить, подкормить, оборвать цветки и т.д. Междурядья не затаптываются.

Хотя за счет проходов площадь посадки уменьшилась, потери урожая я не заметил. Как и прежде, с площади 1,5 сотки снимаю свои 5 мешков отборного и вкусного картофеля. Мелкого стало меньше.

На этом участке высаживаю около 550 картофелин величиной с куриное яйцо. При посадке и подкормках использую перегной, золу, настои трав. Чтобы избежать истощения почвы, на 1 сотку вношу 2-3 кг двойного суперфосфата и сернокислого калия.

Для повышения плодородия почвы и уменьшения сорняков после уборки картофеля сажаю (рожь, горчицу, фацелию). Под зиму грядки не перекапываю – снег на них лучше удерживается. За это время листочки сгниют или их переработают черви. Оставшиеся после зимы твердые стебли сгребаю граблями. Почва на грядках не забита, сорняков мало. Можно приступать к разбивке грядок и проходов.

Огородное «шоссе»

Основная бетонная дорожка проложена посередине участка. Слева перпендикулярно дорожке размечаю 7 двойных грядок, а справа от нее – еще 5 двойных грядок. Ширина каждой грядки 1 м 35 см.

Ширина проходов – 45 см. Проходы не перекапываю: по ним хожу. Содержу их чистыми с помощью плоскореза (действую им как скребком). Итак: участок ровный, без видимых сорняков. Вначале отмеряю проход шириной 45 см. Перпендикулярно бетонной дорожке на длину грядки натягиваю шнурок на колышках и от него отмеряю грядку шириной 1 м 35 см. За ней снова проход. На грядке высаживаю два ряда клубней (рис. а).

В 35 см справа от левого прохода кетменем по всей длине грядки делаю канавку на глубину 10-15 см.

Если почва на грядке не так податлива, рыхлю кетменем или тяпкой. Канавку можно прокопать и на полштыка, отбрасывая землю вправо на место будущей второй канавки. Заранее пророщенные клубни раскладываю по канавке ростками вверх на расстоянии 30 см друг от друга.

Каждый клубень присыпаю большой пригоршней перегноя и полугорстью золы. Шагая по проходам, заравниваю граблями канавку с обеих сторон заподлицо. На расстоянии 65 см от первой канавки делаю вторую.

В нее раскладываю клубни и действую, как и в первом случае. Далее разравниваю грядку по всей длине. Оставляю проход 45 см и начинаю делать вторую грядку. В такой же последовательности формирую все 7 грядок. Земля на грядках рыхлая, хорошо впитывает влагу и прогревается. При образовании корки и для уничтожения проростков сорняков провожу легкое боронование.

В зависимости от сорта ростки появляются дружно. Влаги и тепла им хватает. Только не сажайте в холодную землю – рост задержится. Картофелины «задубеют», а некоторые вообще не дадут ростков.

Сажаю обычно 8-17 мая (когда на березе лист примерно с десятикопеечную монету). Первое окучивание провожу, когда высота ростков 12-15 см. Между ростками для подкормки слегка разбрасываю минеральное удобрение для картофеля. Слегка окучиваю сразу два рядка так, чтобы часть земли из междурядий оставалась для второго окучивания (рис. б).

Второе окучивание провожу перед смыканием ботвы. Высота кустов – 20-30 см. Окучиваю сразу после дождя или хорошего полива. Для облегчения протаскиваю между рядками кетмень. Остается только разрыхленную землю тяпкой

подгрести к кустам, чтобы образовались высокие борозды. Полив провожу по бороздам. Образование корки в них стараюсь не допускать. Снова протаскиваю кетмень по бокам рядков 5-зубковыми грабельками.

Перед уборкой ботву срезаю примерно за 10 дней. Копаю плоскими садовыми вилами. Основную массу клубней отделяю от ботвы, затем клубни, оставшиеся в земле, как бы «протряхиваю» сквозь зубья вил. После такой уборки землю под зиму перекапывать не нужно. Грядку разравниваю граблями и сразу сею горчицу. Во время уборки, если погода погожая, клубни сортирую, раскладывая по проходам. Здесь они лучше проветриваются, сохнут. Сразу видны изъяны. От здоровых и урожайных кустов отбираю клубни на семена. Семенной материал оставляю на даче для озеленения до конца сентября. Как готовить клубни для посадки – разговор особый.

Арсенал овощевода

Мне остается лишь назвать некоторые полюбившиеся сорта картофеля. Они успевают созреть на Владимирщине, урожайны и главное – вкусны. За долгое время мною испробовано около 70 сортов. Сейчас остановился на ранних сортах Снегирь, Антонина, Пушкинец; среднераннем – Колобок; среднеспелых – Голубизна, Луговской, Скарб. Поздние сорта не сажаю, хотя они более урожайны и вкусны. Однако поздняя уборка не позволяет убрать клубни в хорошую погоду (по-сухому) и вовремя посеять и вырастить сидераты. Для тех, кто обрабатывает почву вручную, важно иметь хороший и надежный инструмент.

Для глубокого рыхления, получения канавок и при окучивании применяю кетмень (их продают в комплекте – 3 шт., это самый маленький).

Трехрожковую тяпку – переделал из старой. Материал: нержавейка толщиной 2-2,5 мм. Раньше постоянно нужно было точить. Она легкая, хорошо проникает в почву и, главное, не обрывает корешков и столонов при окучивании. Ею легко рыхлить почву (и даже под кустами).

: Отзывы об узких грядках -...: ВЫРАЩИВАНИЕ РАННИХ КАБАЧКОВ В МОБИЛЬНЫХ...

Меня оченьзаитересовал метод Митлайдера, ведь очень хочется разобраться что полезного можно взять из этого метода. Давайте обсудим. Нашла наиболее вменяемую статью. Взяла полностью.

Метод Джекоба Митлайдера от А до Я

Садоводство и огородничество не только способ запастись продуктами на зиму, но и увлекательное хобби! Люди с большим опытом в этой сфере знают насколько много сил и знаний требуется для достижения хороших результатов. Существуют способы и целые системы земледелия, которые сведут усилия к минимуму, а урожаю позавидуют все соседи. Один из них – метод доктора Джекоба Митлайдера.

На чем основан метод

Доктор Митлайдер более 20 лет занимался выращиванием рассады цветов и овощей в больших масштабах для дальнейшей реализации. За это время им разработаны и применены на практике новые способы выращивания, а также упаковки и транспортировки рассады, которые он запатентовал.

Многие годы Джекоб Митлайдер посвятил изучению проблемы голода в развивающихся странах. По его мнению, причиной тому стали устаревшие методы земледелия, которые не только неэффективны, но и год за годом обедняют почву, все больше ухудшая ситуацию.

Вспомните, когда вы давали земле отдохнуть? Возделывая один и тот же участок десятилетиями, вы непременно сведете урожайность к минимуму. Плодородный слой земли истощается, сорняки тщательно удаляются с огорода, а именно они, перегнивая, обогащают почву. Реанимировать участок помогает компостная куча, но ни в коем случае нельзя сжигать высохшие сорняки и ботву.

Еще одной проблемой, по мнению доктора, являются загущенные посадки. Огородники стремятся использовать каждый клочок земли. Митлайдер заметил, что крайние ряды растений выглядят более здоровыми, дают больший урожай. Результатом применения системы станут:

экономия воды;
рациональное использование участка;
минимальные затраты труда;
обильный урожай.
В основе метода лежит использование особых грядок и регулярное внесение специальных смесей для обогащения почвы, подкормки растений.

Огород по Митлайдеру

Для начала вам потребуется рассада высокого качества и хорошие семена, без этого самый современный метод не принесет хорошего результата. Доктор Джекоб усовершенствовал конструкцию обычной теплицы. Необычная система вентиляции позволяет:

циркулировать активнее;
под потолком не скапливается конденсат;
растения не перегреваются;
создается особый микроклимат, способствующий получению крепкой, здоровой рассады.
Конструкция проста, вам не составит труда модернизировать свой парник или построить теплицу по Митлайдеру с нуля.

Основное отличие – отсутствие конька крыши. Особая система вентиляции обеспечивает вертикальную циркуляцию воздуха, что не дает прогретому воздуху оставаться под потолком строения. В южной стене делают форточки вдоль всей теплицы, сюда будет поступать свежий воздух. Один скат крыши должен быть круче другого. Отверстие между ними также располагают с южной стороны. Вентиляционные отверстия оснащают фрамугами.

Если следовать методу, то покрывать теплицу необходимо двойным слоем пленки, расстояние между которыми должно быть 5–7 см. Практика показала, что это необязательно. Конструкция, обшитая поликарбонатом или пленкой в один слой, ничем не уступает, а даже превосходит предложенный Митлайдером вариант по освещенности. В такой теплице можно выращивать не только рассаду в ящиках, но и томаты на узких грунтовых или бортовых грядках по Митлайдеру.

Особенности метода и подготовка

Перед применением системы на практике стоит кое-что рассчитать и подготовить заранее:

Планировка участка. Территорию под узкие грядки по Митлайдеру стоит разметить заранее. Это позволит довольно точно рассчитать необходимое количество рассады, удобрений и материалов для формирования гряд. Их следует разместить с востока на запад, так растения получат больше солнечного света, не затенят друг друга.
Грядки могут быть грунтовые или бортовые. Определитесь с выбором заранее. Для сооружения бортиков потребуется дополнительный материал.

Для полива следует использовать прикорневой метод. Дождевание исключено! Оно приводит к разрастанию сорной травы, появлению плесени. Установка капельного полива сведет трудозатраты к минимуму, но и ручное орошение вполне сгодится.
Удобрять огород придется по графику особыми смесями, рецепт которых будет подробно описан. Затраты на закупку составляющих также необходимо рассчитать, что поможет избежать непредвиденных расходов.
Соблюдайте указанные размеры гряд и схему посадки овощей.
Уже на этом этапе вы поймете, подойдет ли для вас данный метод по затратам и усилиям.

Размечаем территорию

Длина грядки может быть любой, в зависимости от участка, чем длиннее, тем лучше, в идеале она составляет 9 м. Ширина, независимо от других параметров, составляет 45 см. Перед разметкой территорию необходимо выровнять как можно тщательнее. Недопустимы перепады более 3 см, сильные уклоны или наличие ям. Влага должна распределяться равномерно. Разметить гряду следует обыкновенными колышками и веревкой.

Уникальная особенность метода – широкие междурядья. Оптимальное расстояние между грядками должно равняться 105 см, в редких случаях при дефиците площади его можно сократить до 75 см, но не менее. Не жалейте пустующего места! Такое расположение обеспечит равномерное освещение, что повысит урожайность в разы. Низкие растения следует сажать в южной части огорода, а высокорослые культуры в северной. Это поможет избежать затенения.

Смеси удобрений по Митлайдеру

Для обогащения почвы и подкормки потребуется большое количество удобрений. Перед посадкой можно внести в почву минеральные и органические вещества, кроме навоза. Для приготовления смеси №1 по Митлайдеру вам потребуется смешать 80 г борной кислоты и 10 кг известняковой (доломитовой) муки или мела. Такой состав подойдет для кислой почвы, а для щелочной, используйте гипс вместо мела. Вносить состав необходимо в расчете 200 г на погонный метр грядки.

В период роста потребуется усиленное питание растений, позже вы поймете почему. Подкормку делают один раз в неделю, не реже! Для этого нужного приготовить смесь №2. Её состав довольно разнообразен и сложен: фосфор, магний, калий, азот, молибден и бор. Найти вещества в чистом виде затруднительно, поэтому лучше подобрать готовые удобрения, содержащие все необходимое и смешать их в равных пропорциях. Вносите 60 г смеси на метр грядки, строго следуя графику.

Удобрения выкладывают ровно посередине грядки между рядами растений. В землю их не заделывают.

Как видите, вопрос удобрений поднят раньше других. Это основной пункт затрат. После разметки грядок, подсчитайте необходимое количество веществ, которое потребуется в течение сезона. Смеси лучше делать заранее в большом объеме.

Грунтовая грядка по Митлайдеру

Узкая грунтовая грядка выглядит аккуратно и красиво. Её используют даже противники метода. Изготовить гряду можно непосредственно перед посадкой, это не займет много времени и усилий.

Посередине размеченной грядки насыпьте почву горкой около 50 см высотой. По возможности просейте землю, удалите корни сорняков.
Разгребите землю к краям разметки. По центру должно получиться ровное пространство шириной 30–40 см, а по краям и с торцов грядки земляные бортики. Такая форма сохранит влагу у корней.
Высадите рассаду или семена. Крупные растения располагают в один ряд вдоль одного из бортиков, средние в шахматном порядке, а маленькие вдоль обоих бортов в два ряда.

Обрабатывать следует только эту узкую полоску земли. Если замульчировать грядки соломой, то про сорняки вы забудете вовсе. Междурядья полоть не нужно. Метод Митлайдера исключает рыхление! По мнению доктора Джекоба, это нарушает естественные процессы в почве, повреждает мелкие корешки. Питательные вещества и влагу овощи будут получать именно с поверхности.

Грядка с бортами

Гряды-ящики по Митлайдеру напоминают знакомые всем огородникам теплые грядки, их ширина может быть больше чем у грунтовых, но не более 150 см. Такие ящики идеальны если:

почва не плодородна;
огород часто затапливается;
для местности с суровыми климатическими условиями.
Высокие грядки хорошо прогреваются, овощи растут лучше, созревают значительно быстрее.

Для начала разметьте территорию, как в случае с грунтовыми грядами. Каркас следует сколотить отдельно, а потом установить на постоянное место. Дно выстилают агроволокном, полиэтиленом или картоном, так многолетние сорняки не будут вас беспокоить.

В местах с низкой плодородностью почв, каркас наполняют купленной землей. В средней полосе вполне сгодится просеянная почва с проходов между грядками. Такой короб прослужит не менее 5 лет, без необходимости смены грунта и местоположения.

Плюсы и минусы системы

Система Митлайдера вызывает много споров. Она идеальна для коммерческого земледелия в малых масштабах. Положительные стороны:

Возможность получить обильный урожай на скудной почве, малой площади, при плохих климатических условиях.
Подходит для теплицы и открытого грунта.
Хорошая освещенность растений.
Минимальные трудозатраты. При использовании мульчи и капельном поливе, от вас требуется только вовремя вносить удобрения.
Экономия воды.
Застеленное дно гряд-ящиков препятствует проникновению вредителей к корням.
Минусы:

Затраты на приобретение удобрений, мульчи и материалов для бортовых гряд.
Система не подходит для сильно заболоченной, затененной местности. Обилие удобрений при отсутствии света приводит к накоплению нитратов в овощах.
В любом случае из этой системы можно просто черпать вдохновение. Обустройте грядки по заданным параметрам или используйте смеси удобрений по Митлайдеру на своем огороде. Неоспоримым фактом остается отличный результат такого способа земледелия.

Морковь – это морозоустойчивая культура, легко переносящая небольшие заморозки. Но добиться ровных крупных корнеплодов крайне сложно, если:

в начале вегетационного периода морковь испытывает недостаток влаги;
со второй половины срока вегетации, наоборот, получает чрезмерный полив;
почва на участке имеет кислую реакцию;
грунт недостаточно хорошо обработан, содержит посторонние включения и комья.

Как вырастить крупную морковь, если дачный участок расположен в болотистой местности или грунт под огородом каменистый?

Метод Митлайдера может стать неплохим подспорьем и в этой ситуации, и в случае бедных кислых почв.

Устройство грядок для моркови по Митлайдеру

Агротехника возделывания моркови по этому методу мало отличается от выращивания других овощных культур, но некоторые особенности все же есть.

Морковь по Митлайдеру в контейнерах

Практика российских дачников показала, что гораздо удобнее делать прочное искусственное ограждение из шифера, ЦСП или досок, а также поднимать грядки не на 10 см, как советует Митлайдер, а значительно выше. Для моркови, цель выращивания которой – это получение крупных корнеплодов, высота таких ящиков без дна должна составлять не менее 20 см.

Емкости, установленные на ровном, без сорняков участке, наполняют легкой рыхлой почвенной смесью. Миттлайдер предлагает в простейшем случае использовать опилки и песок в соотношении 3:1 или заполнить ящики удобренным грунтом. Схема посадки моркови по Митлайдеру в этом случае сохраняется. Когда же урожай снят, перед следующим сезоном грунт только пополняется.

Такой подход серьезно экономит время на обслуживание посадок, уменьшает расход удобрений и поливной воды. Основные трудозатраты приходятся на первый год, когда огород только организуется.

Особенности посева и удобрения моркови

На хорошо выровненных грядках 45-сантиметровой ширины морковь сеется в два ряда.

Причем набухшие семена для облегчения работы можно смешать с песком или опилками, а затем посеять в неглубокие борозды вдоль бортов. Поскольку глубина посадки моркови невелика, семена при поливе могут размываться и заглубляться в почву. Чтобы этого не произошло, поверхность грунта прикрывают мешковиной или неплотным нетканым материалом.

При раннем посеве узкую гряду с высокими бортами из шифера или прочных ящиках легко укрыть, воспользовавшись:

полукруглыми дугами длиной по 150 см из стальной проволоки;
укрывным материалом или пленкой шириной 120 см.

Пользуясь достоинствами высоких узких гряд, ранний урожай моркови можно получить не только в средней полосе, но и намного севернее.

Выбор сортов моркови для узких гряд

Для выращивания по методу Митлайдера подойдут многочисленные сорта с корнеплодом средней длины. К их числу относится морковь Нантская, на фото которой хорошо виден ровный закругленный корнеплод 20-сантиметровой длины. Такая морковь не только обладает высокими вкусовыми качествами, но и дает высокие урожаи.

Хорошие результаты дает сорт «Красавица осени». Один из наиболее популярных у дачников сортов – морковь «Лосиноостровская 13», по отзывам тоже заслуживает внимания огородников, изучающих возможности метода Митлайдера при выращивании этой культуры.

С высокой грядки длиной 4,5 метра при достаточном поливе и подкормке можно получить до 40 кг качественных корнеплодов.

Особенности подкормки моркови по Митлайдеру

Через неделю посевы начинают удобрять. Количество подкормок зависит от конкретной огородной культуры. Для моркови на весь срок вегетации предусмотрено 4 или 5 внесений удобрений.

Традиционно огородники, придерживающиеся этого метода, используют два вида удобрений.

В состав первой смеси входят: азот, фосфор, магний, молибден и калий. На метр гряды для еженедельной подкормки используют 60 граммов удобрения. Для кислых почв в состав смеси вводят известь, а для щелочных примешивают сульфат кальция.
В качестве второй смеси, применяемой перед посевом, можно использовать комплексное удобрение РОСТ-2. Если на участке преобладают легкие почвы с высоким содержанием песков и супеси, на метр грядки потребуется 100 грамм этого удобрения. Для плотных, тяжелых грунтов расход удобрений необходимо удвоить.

Серьезный упор в своей методике Джекоб Митлайдер делал на регулярность внесения больших количеств . Российские огородники, задавшиеся вопросом: «Как вырастить крупную морковь?», за время изучения американского опыта пришли к выводу, что бездумное применение химикатов и всевозможных добавок негативно сказывается и на вкусе моркови, и на сроках ее хранения.

Поэтому минеральные подкормки подчас заменяются органическими, и под посадки вносят настои зеленой травы, компоста, навоза, золы и перегноя. Хорошие результаты дает применение гумата калия во время первых подкормок. Например, морковь «Лосиноостровская 13» по отзывам на такой уход откликается солидной прибавкой к урожаю.

Подспорьем в уходе за посадками становятся появляющиеся в междурядьях сорняки. После скашивания зеленые отходы идут на .

Овощеводство по Митлайдеру — видео

Рассказывает В.И.Куприянов .

A в зависимости от культуры нужен полив дождеванием или же только под корень, если погода сухая, не жаркая.

Применение метода Митлайдера с поправками для России

Выращиванием овощей на узких грядах мы занимаемся с 2001 года. Началось так.

В 2011 году я после высадки рассады в открытый грунт применял в первые четыре недели стимулятор роста (гумат калия). Подтверждаю: это позволяет увеличить урожайность в 1,5 раза и получить овощи действительно «русского размера».

Узкие гряды – результат

2. Почему метод Митлайдера плохо приживается в России

Не каждому по карману

Мало того, в процессе вегетации растений подкормки минеральными удобрениями необходимы многократные.

Для повышения плодородия почвы и уменьшения сорняков после уборки картофеля сажаю сидераты (рожь, горчицу, фацелию). Под зиму грядки не перекапываю – снег на них лучше удерживается. За это время листочки сгниют или их переработают черви. Оставшиеся после зимы твердые стебли сгребаю граблями. Почва на грядках не забита, сорняков мало. Можно приступать к разбивке грядок и проходов.

Огородное «шоссе»

В 35 см справа от левого прохода кетменем по всей длине грядки делаю канавку на глубину 10-15 см.

Если почва на грядке не так податлива, рыхлю кетменем или тяпкой. Канавку можно прокопать и лопатой на полштыка, отбрасывая землю вправо на место будущей второй канавки. Заранее пророщенные клубни раскладываю по канавке ростками вверх на расстоянии 30 см друг от друга.

В зависимости от сорта картофеля ростки появляются дружно. Влаги и тепла им хватает. Только не сажайте в холодную землю – рост задержится. Картофелины «задубеют», а некоторые вообще не дадут ростков.

Арсенал овощевода

Для разбивания поверхностной корки, рыхления, боронования использую 5-зубковые грабельки. Они очень удобные.

Выращивание овощей и получение больших урожаев в любом климате и при различных условиях - это не мечта дачника, а реально существующий метод, разработанный доктором сельскохозяйственных наук из Калифорнии Джекобом Митлайдером. Эта технология пользуется популярностью уже около 30 лет. Особенность её в необычно обустроенных грядках. Дачникам не помешает знать о правилах создания такого огорода, особенностях и возможностях применения метода в наших условиях.

История митлайдеровских грядок

Джекоб Митлайдер - консультант и международный эксперт по вопросам земледелия , более 50 лет изучавший способы ухода за растениями и их болезни. Практиковал минеральное питание овощных культур. Руководил овощеводческой программой в 27 различных странах мира и занимался промышленным производством рассады в питомниках. Митлайдером были выведены 5 сортов авторских гвоздик и разработана теплица уникальной конструкции.

Грядки по методу Митлайдера, или, как ещё говорят, «огород по Митлайдеру», появились в результате многолетних наблюдений за растениями и учитывают все потребности зелёного мира: свет, питание, влага. Автор этой методики уверен: соблюдая все правила, легко добиться отличных результатов . Положительные стороны такого выращивания:

Высокая урожайность гарантирована для любого типа грунта, так как грядки наполняются качественной смесью почв.
Нет потребности в больших площадях. Метод Митлайдера - овощеводство на малых площадях и для небольших дачных участков.
Для полива узких грядок нужно на 40% меньше воды. Она не разливается в междурядьях.
Эффективность такого способа независима от климата и погодных условий. Капризы погоды не страшны. Метод одинаково работает в холодных, жарких и засушливых регионах.
Для поддержания в порядке грядок по Митлайдеру не требуется много времени. Уход за растениями достаточно прост, а эффективность труда возрастает в несколько раз.

Суть метода узких грядок

Грядки должны быть ориентированы с севера на юг . Ширина такой полосы 45 см, а дистанция между ними около 100 см. По периметру грядки формируются земляные бортики выстой от 10 см. Растения высаживаются в это пространство в шахматном порядке, по два ряда. Габаритные растения садят в один ряд. Междурядья никогда не вскапывают. Такое планирование только на первый взгляд кажется бессмысленным. Многолетний опыт его использования указывает на такие положительные стороны:

все побеги каждого из растений хорошо освещаются и обогащаются кислородом;
в листьях активнее проходит фотосинтез;
широкие проходы удобны для ухода за растениями.

Как правильно подготовить огород

Митлайдер считал, что для обустройства грядок нужны самые простые инструменты: лопаты, грабли, тяпки. Лучше сначала распланировать работу, разметить план на бумаге. Важно учесть, что в дальнейшем проходы никогда не будут меняться местами с грядами. Земля в междурядьях хорошо уплотняется, что делает успешной борьбу с сорными травами. Затем приступают к разбивке на земле, вооружившись рулеткой, верёвкой и колышками.

Есть два вида гряд по Митлайдеру: земляные, с насыпными валами и коробы с бортами или щитами. Оба способа обустройства хороши. Для земледелия на больших площадях лучше выбирать открытый метод , а для небольших грядок в подсобных хозяйствах - метод со щитами.

Такие ящики-гряды по Митлайдеру могут быть установлены практически везде: в теплицах, на балконах и крышах многоэтажек. В обоих случаях обустройство огорода нужно начать с осени.

Разметка участка своими руками

Участок размечается на грядки и междурядья по схеме и заданным размерам. Удаляются сорняки и вносится предпосевное удобрение, смесь № 1. На него рассыпается смесь № 2. Почва хорошо перекапывается, разбиваются комья и формируются бортики. Их нужно формировать не только вдоль грядок, но и с торцов. Важно равномерно распределить плодородную почву между валиками, после чего немедленно приступать к посеву семян.

В этом случае готовят длинные и короткие доски. Их обрабатывают антисептиком, сооружают каркас. Пазы в почве прокладывают согласно схеме и устанавливают рамки. Дачники часто применяют для таких гряд шиферные листы соответствующих размеров. На дно такой рамки настилают полиэтилен и заполняют специальной смесью. В её составе: древесные опилки, речной песок, лесная почва, перлит, измельчённая пемза.

Такая почва используется в ящиках-грядах много лет. Её не заменяют, а только добавляют в начале сезона, когда она проседает. Под воздействием почвенных микроорганизмов этот слой земли через несколько сезонов превращается в рыхлый, богатый гумусом. Благодаря тому, что почва остаётся мягкой и влажной, как компост, корневая система овощных культур отлично развивается.

Почвенные удобрения

Смесь № 1, предпосевная. Изготавливается из борной кислоты и буры с добавлением гипса для засушливых регионов. Для влажной местности добавляют известковую муку или порошковый мел.
Смесь № 2, минеральная. Её вносят для питания почвы каждую неделю. Состоит из азота, калия, фосфора, бора, магния, молибдена. Хранится такая смесь две недели, а при попадании влаги её используют немедленно.

Узкие гряды по-русски

В России овощеводством по Митлайдеру серьёзно занималась доктор биологических наук Татьяна Юрьевна Угарова. Она сопровождала своего американского коллегу в его поездках во время проживания в России и знакомилась с его наработками. Угарову интересовала не только урожайность, но и качество продукции. Она применила митлайдеровские технологии узких гряд по-русски: поставила вопросы о содержании в овощах полезных веществ и нитратов.

Химия и природа

Занимающиеся земледелием люди в большинстве своём мало что знают о химии и биологии растений, не понимают различий между органическими и неорганическими соединениями. Поэтому у нас в России метод Митлайдера многими невежественными людьми принят в штыки. Учёные названы шарлатанами. Да и само слово «химия» в выращивании овощей их пугает.

Необдуманно, бессистемно применяя удобрения, люди нанесли большой вред почвам и своему здоровью и кинулись в крайность - стали применять для выращивания навоз и компост. Но на этих добавках легко можно получить нитратные овощи.

Результаты исследований Т. Угаровой

Угарова установила, что выращенные на узких грядах овощи имеют высокое качество - по химическим анализам, по виду и по вкусу. В своём издании «Семейное овощеводство на узких грядах. Опыт использования метода Митлайдера в России» Татьяна Юрьевна Угарова утверждает, что при этой технологии:

не отравляются почвы, так как не применяются пестициды;
растения получают все нужные элементы питания;
активный фотосинтез в растениях способствует максимальному самоочищению.

В современном мире трудно найти незагрязнённые земли, чистые воздух и воду. Отсутствие удобрений на своём огороде совсем не означает то, что урожай будет «чистым». Только расчёт, научный подход и точное следование предписаниям учёных-химиков и овощеводов поможет получить не только обильный, но и качественный продукт с огорода.