Дерево. Представляет оно собой декоративную вишню из семейства Розовые. Соцветия его также называются сакурой. Ее можно встретить повсюду в Японии в горных районах, у берегов рек, в городских парках, аллеях и на территориях храмов. Существует всего 16 видов и около 400 сортов сакуры.
Сакура - это собирательное название форм, которые выделены на основе некоторых восточноазиатских видов, в основном с махровыми розовыми цветками. Это красочное растение в природе встречается самой различной формы и размеров.
Цветки его - от ярко-розовой до белой окраски. Плоды сакуры японской созревают после обильного цветения у некоторых видов. Они похожи на обычную вишню.
Виды сакуры, описание, распространение
Большинство видов используются только в качестве декоративных растений и не плодоносят. Однако есть сакура, плоды которой используются даже в приготовлении пищи.
Основная часть сакур относится к видам пильчатая и остропильчатая вишня. В первая представляет собой дерево высотой до 25 м. В осенний период ее крупные листья окрашиваются в оригинальные темные пурпурные и даже коричневые тона.
Цветков в небольшой кисти (при длине 5 см) - по 7-9 штук.
На остропильчатую похож вид дальневосточной вишни сахалинской. Ее экземпляры широко распространены в Приморском крае, на островах Курильской гряды и у берегов Японского моря. Высота этих деревьев в природе достигает 8 метров. Листья темно-зеленые, распускающиеся на оранжево-красных ветках.
Еще один вид (родоначальник сакур) - короткощетинистая вишня. Это дерево имеет высоту от 3 до 10 метров, с довольно пышными кистями в виде зонтиков, состоящими из светлых пурпурных цветков.
Растущую в степях, тоже многие называют сакурой. Она также очень обильно цветет в мае. Ее удивительно красивые с розовыми или белыми цветами являются незаменимым украшением любого садового участка на протяжении всего летнего сезона.
Цветение сакуры довольно кратковременно, и оно у японцев символизирует быстротечность всего, что происходит в этом мире. Всего несколько дней длится сказочное чудное явление, а порой и несколько часов.
Весной, в то время, когда на голых ветках сакуры появляются нежные, пышные и благоухающие цветы, вся Япония покрывается ароматным нежным бело-розовым облаком.
А что же происходит после ее цветения? Есть ли у нее ягоды? И какие плоды у сакуры?
Плод японской сакуры называется сакумбо, или сакурамбо. По вкусу он напоминает обычную вишню.
Плоды сакуры по цвету варьируются от светло-розового до темно-красного, размером 8-10 мм. У растений есть небольшие отличия по вкусовым качествам плодов, зависящие от сорта и места выращивания.
Сакура: использование
Используется не только как привлекательное декоративное растение сакура. Плоды ее съедобны, большей частью кисловаты. По размеру чуть мельче обычной вишни. По-японски эта вишня называется “сакура-но-ми”.
Плоды сакуры японцы часто употребляют в пищу. Причем используют и листья.
Их обычно солят или маринуют так же, как консервируют огурцы и помидоры.
В маринованные листья сакуры заворачивают разнообразные национальные японские сладости - вагаши. Вкус у листьев сакуры специфический - солено-сладкий, кислый и острый. Поэтому их в основном применяют в приготовлении пищи только в маринованном виде, причем как пищевую добавку к рису.
Также в виноделии используется сакура. Плоды идут на изготовление вишневого вина и варенья.
В чем польза плодов сакуры? Где выращивают растение?
Больше всего сакурамбо выращивают в префектуре Ямагата. На эту область Японии приходится более 75% всего урожая.
В некотором смысле полезна японская вишня - сакура. Плоды ее (некоторые сорта) содержат в себе витамины и обладают неплохим вкусом. Несмотря на маленький размер, сакурамбо содержит следующие полезные вещества: глюкозу, каротин, фруктовые кислоты и проч.
Считается, что эта вишня обладает хорошим мочегонным действием и является неплохим отхаркивающим средством.
Наиболее популярным сортом японской вишни является Сатонисики. Он наиболее устойчив к погодным условиям, а также к дождю.
А вот другой сорт очень страдает от дождя. Это сорт Нание. Он просто-напросто сгнивает. Однако плоды этого сорта наиболее крупные из всех видов, они могут нередко достигать веса около 12 г и обладают удивительным вкусом.
Зрелую вишню собирают и складывают в специальные контейнеры для отправки на продажу.
Сакурамбо выращивается и в других северных японских провинциях: Аките, Фукусиме, Хоккайдо.
Культурное значение сакуры
Практически все сельское занимается выращиванием риса. Сигналом, что земля уже достаточно прогрелась для высевки, является начало цветения сакуры. Значит, можно высаживать рис. Для крестьян сакура является символом благополучия.
И у самураев к сакуре особое отношение. Для них она - символ стойкости и чистоты.
Не только цветы, но и плоды сакуры (фото вы видите выше) на дереве являются декоративным украшением любого сада. Они смотрятся очень привлекательно на любой стадии созревания.
- Вишня войлочная – загадочная китаянка Данный вид вишни по своим биологическим особенностям и по своей природе находится ближе к сливам, и скрещивают ее, как правило, с алычой, персиком, сливой.
- Популярные сорта, полезные свойства и противопоказания обыкновенной Вишни Вишня обыкновенная – это дерево из семейства розоцветных, которое достигает 4-7 метров высотой, побеги которого голые, длинные, вначале зеленые, а потом красно-бурые. Кора у.
- Символ мая, весны и любви Сирень. Виды сирени Сирень – это род кустарниковых растений, которые принадлежат к семейству Маслиновых. Сюда входит порядка 10 видов, которые в диком виде можно встретить.
- Популярные сорта лилейников Лилейники по типу вегетации делят на три группы: Вечнозеленые. Данные сорта лилейников зимой сохраняют массу зеленой окраски, при первых признаках потепления трогаются в рост, а.
- Лучшие сорта черешни для наших широт Зимостойкие сорта черешни На протяжении десятилетий кропотливой работы по выбраковке и скрещиванию тысяч растений-гибридов были получены отличные результаты: в Государственном реестре на данный момент по.
- О, фрезия – сладчайший аромат Фрезия наряду с такими луковичными традиционными растениями как гладиолусы получила среди любителей цветоводов большую популярность, поскольку она является ярким, красочным, удивительно ароматным растением с.
- Обрезка вишни и формирование кроны Вишне необходимо обрезка, поскольку она способна продлить продуктивный период этого дерева, повысить ее плодоносность и улучшить жизнеспособность самого растения. Большую часть сортов вишни выращивают.
почему символ японии сакура?
Михаил Лялин Искусственный Интеллект (190062) 3 года назад
Японская литература зиждется на идее бренности бытия и преходящей природе всего сущего. Живым воплощением этой идеи являются цветы сакуры. Каждую весну после изысканного цветения нежные, бело-розовые, всегда недолговечные цветы опадают на землю. Их тут же тщательно сметают - и никаких следов. Красота остается лишь в памяти очевидца.
Рита Ри Просветленный (35050) 3 года назад
Декоративная Японская сакура - это известный символ Японии и японской культуры. Хаару, по-японски весна - время цветения японской сакуры, с которой связан один из самых красивых праздников Страны Восходящего Солнца "Ханами". Сакура - японское название декоративного дерева, относящегося к виду вишни мелкопильчатой, а также его соцветий и с давних пор почитаемое японцами. Цветение сакуры считается японским национальным событием. Розовый цвет в Японии, а также и в Корее, и в Китае - это символ праздника весны, пробуждения природы, начала жизни . Кроме того, японская сакура - традиционный символ женской молодости и красоты. Изображение цветка сливы - пятилистник. Он символизирует пять главных пожеланий - удачу, благоденствие, долголетие, радость и мир.
Японская сакура расцветает весной, цветы имеют окраску от ярко-розового до белого. В эту пору раскидистая крона восточной красавицы полностью покрывается розоватой пеной густомахровых цветков. Издалека цветущие вишни выглядят словно облака, вблизи же можно насладиться красотой отдельно взятого цветка.
Весеннее настроние Во время цветения сакуры в Японии все стремятся туда попасть, увидеть и насладиться мимолетностью весенней красоты. Любоваться цветами идут большой компанией, которая может состоять как из членов семьи, так же из друзей, родственников, коллег по работе или учебе. Сотни людей расстилают на земле, газонах парков коврики, одеяла или циновки и устраивают веселые пикники. Обычно с собой приносят еду, сакэ и другие напитки или покупают в палатках, расположенных неподалеку. Длится это фееричное зрелище, обычно, всего до пяти дней. И ради этих нескольких дней создаются городские сады и всевозможные парки, подстраиваются праздничные и выходные, что бы как можно большее число людей увидело эту яркую, пробуждающую, вдохновляющую красоту цветущих деревьев.
Сакурой часто называют и декоративную сливу - слива мелкопильчатая. Дерево вырастает до 7 метров в высоту. Большинство видов декоративной сливы не плодоносит, но отсутствие плодов у них с лихвой компенсируется роскошным цветением.
Лариса Савосина Мастер (1572) 3 года назад
На протяжении многих веков цветок сакуры был самым любимым у обитателей страны восходящего солнцы и стал символом японского характера. Однако эта любовь объясняется не только традиционной привязанностью. "По красоте и изяществу, на которых и основаны эстетические принципы нашей культуры, с ним не может сравниться никакой другой цветок в мире", – писал Инадзо Нитобэ (1862-1933 годы) в своей знаменитой книге "Бусидо" ("Путь самурая"), вышедшей в свет в 1900 году.
Весна в Японии прежде всего ассоциируется с сезоном цветения сакуры. Этот сезон начинается не тогда, когда цветы появляются на отдельных деревьях, а когда вся страна превращается в волшебный сад бело-розовых цветов.
В конце марта, когда утихают последние зимние холода, на все японские острова накатывается волна цветущей сакуры. Цветение начинается на юге Кюсю, затем, в начале апреля, доходит до Токио и к середине мая охватывает Хоккайдо. Хотя в этом году цветение сакуры наступит раньше, чем обычно.
"Ханами", любование цветущей сакурой, – самая любимая традиция японцев. По мнению историков, традиция любования цветами сакуры зародилась при императорском дворе в Киото в период Хэйан (794-1185 годы). Любование цветущей сакурой вошло в список официальных праздников и обрядов.
Япония - страна вековых традиций и символов. Одним из них является сакура. В стране этому растению уделяют очень большое внимание. Существует поверье, что человеку, который не видит красоты природы, нельзя довериться, потому что у него сердце из камня. Полюбоваться цветущим весенним садом съезжаются люди со всего мира. Нам совершенно незнакомо. Поэтому многих волнует вопрос о том, сакура - это вишня или слива. По своим внешним данным она напоминает оба указанных дерева. Постараемся ответить на этот вопрос.
Вступление
Красоту деревьев ценят не только в Японии. В России всегда считались символичными вишневые сады. Чтобы задобрить бога вишен, Керниса, на молодых растениях зажигали свечи. Это было залогом будущего хорошего урожая. Постепенно переняли и некоторые европейские народы.
Они тоже наделяли вишневые деревья особым смыслом. Их цветение всегда связывали с молодостью, красотой и зарождением новой жизни. У японцев тоже особое отношение к Сразу возникает вопрос о том, что общего в этих традициях. Сакура - это вишня или слива? Попробуем разобраться.
Красивая легенда
Для начала поговорим о красивой легенде, согласно которой и возникло почитание сакуры. У японцев существует мнение, что цветы, которые распускаются ранней весной, - это судьбы детей. Очень давно старшина деревни привел к правителю своих детей и показал ему рубцы на их спинах, которые появились из-за жестокого обращения княжеских слуг. Это был очень смелый поступок.
Правитель наказал князя, и тот затаил обиду на старшину. Он увез его семью высоко в горы и привязал их к вишне. Затем их запороли до смерти. Говорят, с тех пор цветы у вишни в Японии имеют розовый оттенок. Это и есть ответ на вопрос "Сакура - это вишня или слива?". У тех, кто знает эту легенду, падающие лепестки, сорванные с сакуры ветром, вызывают грусть и печаль.
Цветение
На что похожа сакура? Вишня или практически одинаково. У них есть некоторые различия, которые видны не сразу. Но у сакуры соцветия имеют восхитительный нежно-розовый цвет. Попасть в этот период в сад - это значит окунуться в мир волшебства.
Многие поэты воспевают цветение сакуры в своих произведениях. Весна в Японии неразрывно связана с описываемым деревом. Те, кому удавалось посетить страну в этот период и наблюдать цветение, еще долгое время не могут забыть великолепный и чарующий процесс. Нежные цветы и тонкий аромат навевают мысли о красоте и безмятежности.
Японский праздник
Для японцев цветение сакуры - всегда праздник. К этому событию готовятся очень тщательно. Местные жители точно знают, сакура - это вишня или слива. Она растет на всей территории страны: в горных районах, в парках городов и храмов, по берегам рек. Ранней весной, когда сакура зацветает, в каждом населенном пункте царит праздник.
Все жители располагаются под деревьями, усыпанными цветами. Сюда приходят целыми семьями или в компании друзей. Люди расстилают циновки из соломы и любуются красотой, созданной самой природой. Традиционно японцы отмечают это событие в кругу семьи и второй раз - с сослуживцами. Устроившись уютно под деревьями, люди организуют маленький пир, основным угощением которого являются колобки из риса.
История праздника
История праздника уходит глубоко в прошлое. Как свидетельствует поверье, этот обычай зародился еще в период с 8 по 12 век. Японская знать очень любила проводить время под раскидистыми цветущими деревьями. Она наслаждались красотой природы, сочиняла стихи, пила напитки и играла в игры. Аристократия отличалась изысканными манерами и изяществом. Ее представители придавали большое значение цветущим деревьям и видели в этом глубокий смысл. Постепенно традиция получила широкое распространение и стала частью культуры Японии. Именно цветы сакуры выступили символом безупречности и совершенства.
Современные тенденции
Время цветения сакуры длится недолго. Этот период составляет всего несколько дней, а иногда и несколько часов. Сегодня, благодаря специальным службам, люди всегда проинформированы о моменте цветения. Метеорологическая служба составляет календарь точных дат цветения по всем районам страны. Для этого проводятся специальные исследования.
Через средства массовой информации жителям доводятся сведения о местах цветения сакуры. В больших городах по этому случаю устраивают специальные торжества. Так, в Киото проходит праздник Сакура мацури, на котором организуют костюмированные парады и танцуют «танцы вишен». В городе Нара проходит шествие, на котором вишневые ветки несут дети и молодые женщины.
Что такое сакура
Многие задаются таким вопросом: "Что такое дерево сакура - это вишня или слива?". Ответ на него многие толкуют по-разному. Часто это дерево называют японской вишней. Но настоящее растение под этим названием представляет собой невысокий кустарник, который используют как декоративное украшение сада. Как утверждают специалисты, сакурой в Японии называют некоторые виды вишни и даже черемухи. Поэтому, отвечая на вопрос о том, к чему относится сакура, это вишня или слива, можно с уверенностью сказать, что верен первый вариант.
Но есть и обратная сторона медали. Очень часто, чтобы продлить время цветения деревьев и насладиться красотой, в Японии используют некоторые сорта других деревьев. Это могут быть слива, вишня, миндаль, персик, черемуха или абрикос. Вот почему можно наслаждаться красотой цветущих растений в течение более долгого срока. Неудивительно, что у многих резонно возникает вопрос о том, сакура - это вишня или слива. Фото цветения деревьев можно найти в статье.
Декоративная вишня
Настоящая японская вишня относится к теплолюбивым растениям. Поэтому в нашей стране она встречается очень редко. Ее можно увидеть в ботаническом саду. Сегодня существует около 16 видов этого дерева и более 400 сортов. Это растения разной формы и размера. Их объединяет очень красивое и кратковременное цветение. Сакура относится к двудольным покрытосеменным растениям.
Многие ошибочно утверждают, что описываемое растение не имеет плодов. Это не так. Есть и Это вишня или слива, мы уже разобрались. Но сами ягоды не напоминают ни то, ни другое. Они маленькие, жесткие и кислые. Особого вкуса в них нет. Из них делают вино или добавляют к блюдам из риса. Также плоды сакуры маринуют.
Выращивание
Как уже было сказано, сакура в наших регионах приживается с трудом из-за сурового климата. Но есть некоторые сорта из северных районов Японии, которые можно вырастить и в России. Сакура предпочитает очень плодородные почвы. При посадке необходимо обеспечить дереву хороший дренаж. Большое количество дождевой воды может погубить сакуру. Растение не любит сквозняки. Лучше всего оно растет и развивается в группе из нескольких деревьев. После непродолжительного цветения появляются маленькие плоды. Они поспевают как вишни, но имеют более кислый вкус. Для посадки следует выбирать саженцы, которые максимально адаптированы к нашим условиям. У продавца можно узнать об особенностях выращивания. Дерево будет радовать вас хоть и недолгим, но удивительным цветением. Ради этого незабываемого зрелища можно приложить усилия и вырастить сакуру на своем участке. Но если это невозможно, то посетите Японию - страну, где рассмотренному дереву уделяют особое внимание.
Родиной дерева сакура вполне справедливо считают Японию. В этой стране и поныне в местах, где растет сакура, устраивают пикники, высаживают их в , а сам факт ее цветения на родине – это всегда праздник. Появилось японское дерево сакура и в нашей стране. Красивые деревца часто стали использовать в ландшафтном декоре участков. Больно уж красиво смотрится эта вишня во время цветения, ведь недаром японцы ассоциируют ее красивые розоватые цветки с красотой неба на закате.
Японская вишняМногих интересует, в какое время будет цвести сакура в наших широтах? Не знают достоверно, в каком месяце цветет сакура, даже в Японии. Ее период цветения очень сильно привязан к погодным условиям, но может колебаться приблизительно на один месяц, а в нашем климате эти колебания вообще предугадать невозможно. Но ориентировочно на этот вопрос все же можно дать ответ. Чаще всего в России сакура расцветает в апреле или мае. Многие полагают, что любую сакуру можно посадить и вырастить, но это вовсе не так. Для выращивания в нашем суровом климате подойдут лишь сорта этого дерева, привезенные с северного острова Японии. Погодные условия в зимнюю пору там наиболее приближены к нашим. Давайте попробуем разобраться, как посадить и вырастить сакуру на своем приусадебном участке.
Сакура на вашем участкеМногие опытные садоводы утверждают, что посадить и вырастить сакуру можно, но только при надлежащем уходе. И для этого подходят отнюдь не все саженцы. Как уже было сказано выше, покупать стоит лишь устойчивые к холодам сорта. В России огромной популярностью пользуются так называемые «сахалинские вишни». Это дерево выглядит как сакура, цветет буйным цветом, соцветия с розовым оттенком, но при оно способно выдерживать холода до -50 градусов. Посадка и уход за такой «сакурой» не принесут больше хлопот, чем забота за обычной вишней. Можно посадить и гибридные сорта (Spire, Hally Tolivett и Shidare Yoshino). У последнего сорта цветы имеют молочно-белый цвет. Все эти деревья выдерживают температуры до -29 градусов. Разумеется, можно посадить и традиционную сакуру, но даже если это сделает специалист, то никто не даст гарантии, что оно приживется при наших морозах.
Посадка и уход за сакурой
Уход и выращивание сакуры – дело не простое, но раз вы уже решились и купили молодое деревце, то давайте рассмотрим, как его правильно посадить. Чтобы саженец прижился быстро, для него необходимо создать почву, максимально приближенную по составу к земле на его родине. Для этого необходимо взять в равных частях компост, перегной, горный грунт и полевой грунт. После этого следует подготовить посадочную лунку шириной 45-50 сантиметров и глубиной 35-40 сантиметров. Вырытую землю необходимо просеять, смешать с подготовленной смесью. Так адаптация пройдет для саженца максимально безболезненно. Теперь засыпаем ямку на две трети, ставим по центру саженец и засыпаем его по кругу до тех пор, пока не получится небольшой холмик (10-15 сантиметров) вокруг ствола. Поливаем первый раз, еще немного присыпаем холмик сверху, еще раз утрамбовываем землю у корней. Теперь вокруг насыпи копаем небольшой ров глубиной сантиметров 10-15, заливаем его водой. Обязательно 
вбейте палку глубоко в землю и подвяжите к ней деревце, чтобы оно не расшатывалось на ветру. В первое время очень важно, чтобы корни плотно соприкасались с почвой. Как видите, вырастить сакуру реально даже в наших широтах. Главное правильно подобрать сорт и правильно ее посадить. У продавца обязательно уточните, как поливать ваше дерево, ведь в зависимости от сорта сакура может страдать как от избытка, так и от недостатка влаги.
Преобразите свой приусадебный участок благодаря нежному цветению. После первой же весны вы поймете, почему это дерево воспето японскими поэтами в неимоверном количестве песен и стихов.
Одно из самих красивых деревьев мира – сакура не только считается символом красоты, но и недолговечности бытия, печали. Когда сакура цветет она красива и кажется, что эти цветы будут вечно, но наступает момент когда они осыпаются.
Подтверждением такого символического значения сакуры, служит древняя японская легенда. Согласно ей, внук богини Солнца – Ниниги, получил предложение от бога гор стать мужем для одной из его дочерей. Если бы Ниниги выбрал старшую – Высокую Скалу, жили бы они вместе прочной и вечной жизнью. А когда бы его избранницей стала младшая дочь – Цветущая, прожили бы они вместе красивую и цветущую, но не долговечную, как и цветы сакуры, жизнь. Ниниги женился на Цветущей и стал праотцом японского народа.
Интересно, что сакура относится к подвиду сливовых деревьев, но несмотря на ее схожесть с вишней, от нее не стоит ожидать плодов. Её выращивают именно ради цветения. Ведь цвет сакуры – это невероятное зрелище, которое способно завоевать глаз каждого человека. Особенно восхищаются сакурой туристы. Большинство из них приезжает в Японию, чтобы полюбоваться цветением такого великолепного дерева.
Сакуру очень часто садят параллельными рядами, тогда деревьям легче переплестись между собой, создавая при этом необычайной красоты цветовые арки. Особенно такие туннели выглядят красиво, когда цветы начинают сыпаться и под ногами создается розовый цветочный ковер.
Лепесткам сакуры характерна самая разная расцветка. Кроме белого и традиционного розового цвета, встречается еще красная, малиновая, желтая и даже зеленая сакура. Цвести дерево начинает еще до появления листьев. Выглядит это просто сказочно, будто голое дерево начало возрождаться и на нем появляются красивые цветы.
Время цветения дерева разное. Оно начинается с января на острове Окинава, а заканчивается на острове Хоккайдо. Время цветения зависит еще от того, какого вида сакура. Например, один вид расцветает в зимнее время, другой же цветет в позднюю весну.
На длительность цветения очень влияет погода и температурные условия. В холодную погоду можно любоваться цветами дерева подольше. Дождевая и ветреная погода негативно влияют на цветение. При таких условиях наблюдать его долго не придется.
Праздник Ханами
Японцы очень любят сакуру и ее цветение для них важное событие. Праздник Ханами – «Созерцание цветов» проходит на территории главного парка Токио — Синдзюку. На данном торжестве присутствует много известных политиков и даже императорская семья.
Применение сакуры в повседневной жизни.
Некоторые виды сакуры дают маленькие кислые плоды. Стоят они довольно дорого. Их используют при изготовлении кислого вина и приготовлении рисовых блюд. Используются также листья и лепестки сакуры. Засоленные листья начиняются рисовыми сладостями «сакура-моти», а из лепестков делают пахучую приправу. На праздник лепестки опускают в горячую воду, где они начинают раскрываться и приобретают шикарный вид.
Несмотря на кратковременное цветение, сакура остается любимицей многих людей и одним из самых красивых деревьев на планете, которое имеет свою особую ценность и предназначение.
